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Channel: HanaArtのGMブログ「安居楽業」
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カメラマン泣かせで ごめ~ん

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父の日^^
 
お父さんにはこんな感じのフラワーギフトどうかな?って作ったアレンジです。
 
何もメッセージつけなくても
 
感謝の気持ちが伝わる 幸せの黄色い❤ハート
 
 
 
 
 
 
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こちらは店頭用で作ったアレンジメントです^^
 
私の作るアレンジメントは カメラマン泣かせ TT
 
小さい被写体はかわいく綺麗に映るけど、
 
大きかったり、長かったり、奥行き、横長、ヘンな形・・・・
 
そういうのは、とっても難しいんだそうです ww笑
 
コレめちゃながい~!
 
ごめんよ~カメラマン!
 
ちなみに、「はなあーと」のカメラマンはカフェのシェフです。
 
いつもありがとう、シェフ。
 
 
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自分がお花を贈る時

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この季節・・・花屋さんは皆
 
困ってしまう季節だと思います。
 
真夏・・・・
 
花が持たない
 
花瓶の水が持たない・・・
 
花の種類が少ない
 
お客様が少ない・・・
 
宅配のクール便の大きさ指定が厳しい・・・
 
他にも色々ありますが・・・・
 
私自身がこの季節に、お祝い事などでお花を贈る時に
 
やっぱり生花だと悩んでしまう・・・
 
「持たないよな・・・宅配の途中で暑さや蒸れで駄目になっちゃっうかも・・・どうしよう・・・」
 
そんな時は奮発して、プリザーブドフラワーを贈ります。
 
こんな感じで(*^▽^)/★*☆♪
 
 
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こちら みよし町のオシャレなナチュラルカフェ DEPOT CAFEさんへ
私を含めた友達3人より A3サイズ 横 (額のカラーは塗りました)
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こちら 豊田市の洋食店 こば軒 さんへ A3サイズ 縦 
 
 
 
開店祝いにお店のイメージに合わせて、私が作りました。
 
A3サイズの結構大きなものです。
 
メッセージがお花と一緒に添えてあります。
 
とっても、喜んでもらえたと・・・思いますr(^ω^*)))・・・たぶん・・・
 
 
大事な友人に未来永劫 、末永く、商売繁盛と、明るい未来!幸せに!幸せに!
 
思いを込めて~心ををこめて~・・・・(*'▽'*)/☆゜’
 
 
 
 
 
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結構大作です

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お盆を過ぎたのにこの暑さはいったいなんでしょうね~・・・~(>_<)
 
みなさん、夏バテ注意ですよ!
 
暑さに負けず、元気出しましょう!!
 
(自分に言い聞かせている( ̄‥ ̄)=3気合い入れなくちゃ~)
 
 
 
写真は店頭用に作った、アートフラワーのタワーアレンジです。
 
白から赤のグラデーションが季節の移り変わり
 
初夏から秋を表現して見ましたが、どうでしょうか~?
 
 
 
 
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結構大きいです。
 
 
(*'▽'*)/☆゜’
 
 
 
 
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クリスマスと言う事で・・・^^

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クリスマスと言う事で
 
クリスマスらしいアレンジを作ってみました~!
 
お花が終わった後に、リースを2つ
 
飾って頂く事が出来る2度おいしいアレンジメントです。
 
難を言えば、運ぶ時に、非常にゆらゆらしますので
 
配達のスタッフさんが苦労した事でしょうか~
 
いつもヘンな形ばかりですまないね~(;´д`)ゴメンヨ
 
皆さま素敵なクリスマスをお過ごしくださいネ☆
 
(*^▽^)/★*☆♪
 
 
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そろそろ・・・

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そろそろ、2013年が終わろうとしています。
 
9月下旬からハロウィン、クリスマスの準備や、オードブルや製作で追われる毎日でしたが、
 
もう少しで今年も終わります。
 
今年はアクシデントもなくクリスマスグッズの入荷と準備が早目にできた為なのか
 
本当にクリスマスグッズがよく売れました。
 
でも最近は良いデザインの良い程よい価格の良質のクリスマスグッズを
 
取り扱う業者様のアイテム数が減ったのか正直入手に苦労しました。
 
残り少なくなって店頭が寂しくなってきたところで
 
25日の夜中に恒例のクリスマス撤去と正月にドンデンがありヘロヘロになりましたが、
 
カフェでは初の試みの「おせち」がまだ待っていますし、
 
今日から31日まで、お正月の和物アレンジの製作に毎日徹夜の日々が続き
 
気の抜けない日々がまだ続きます。
 
(そして今年の正月花の市場での売値が高いようでちょっと心配です。)
 
それでも・・・・
 
たっぁ~くさん仕入れましたので、皆さん是非ご来店ください。(*≧▽≦)
 
 
商品もそろって、アレンジも豊富になるのが
28日、29日、30日です!!!
 
 
がんばって体力と精神力の続く限り、アレンジを作り続けますので
 
是非是非ご来店ください^^
 
あっ!写真は私の新しい家族です。
チワックスの8米(ハチベイ)君です。
正月に変った店舗やアレンジの写真はまだとれていませんので代わりに。。。。
忙しくてあまり相手をしてあげられなくて寂しい思いをさせてしまってるのではないかと
心配で心配でしょうがない今日この頃・・・
でも私たちはこの子の存在に十分に癒されています~☆
 
 
では(*'▽'*)/☆よいお年を!!!
 
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産休の有紀

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あけましておめでとうございます。
 
暮れには沢山のお客様がご来店くださいまして
本当に感謝感謝の毎日でした。
 
クリスマスの撤去から
フル回転でしたので
正月明けから体調を壊したり、腰をやってしまったりと
スタッフが数名弱っております。
 
そう言う私も年明けから体調を崩して、今日で5日も出勤できず・・・
血液検査の結果を待っている状態です。
激しい咳がでて若干のだるさがありますが、
熱なし、食欲あり(ここはなくなって欲しかった)
お医者様のお話ではアレルギーか、咳ぜんそくか、マイコプラズマ気管支肺炎
のいずれかだそうで、原因が解るまで出勤できず・・・(マイコでしたら感染が心配です)
新年早々、お店のテコ入れやご注文などに着手する事が出来ず
悶々とした日々を過ごしております。
 
そしてご報告です・・・
三好店のブルーパインの時からのスタッフで
旧姓 澤田有紀 さんが
産休のため年末でいったん仕事に区切りをつけました。
朝シフトの社員スタッフで、午前中のリーダーを務めていた有紀さんが
いなくなるいという事で、残された後輩スタッフ達はうろたえております(笑)
 
私はと言うと、さすがにもう20年になる今の仕事の中で、
こういった別れは何度も味わって、見送ってきたので
正直もうなれました。
 
送別会では、皆スタッフがお別れを惜しんで泣く中で
私は涙は出ませんでしたよ^^
 
だって、こんな最高な形で、職場を離れる事が出来るなんて
とてもいい事です。
挫折して、あきらめて、ついていけなくて、やめたりする人が多い中
花の仕事を学生のアルバイトから始めて、
そこから好きなお花の仕事を社員として10年も勤めて、
仕事がハードで辛いし、否応なしに人間的成長をしなければならず、
そんな中でも愛する人に出会い
(旦那様も元はなあーとのスタッフで、今は独立してガーデンの職人さんです)
愛をはぐくんで
(↑あ~言葉にすると恥ずかしい表現かも~
結婚して、そして出産を迎えるなんて
そうそう出来ることではない。
 
職場を離れたくない気持ちあって、送別会で大泣きする有紀さんでしたが、
大丈夫大丈夫!
この先にはもっと素晴らしい事がたくさん待ってる。
戻ってくることは「はなあーと」がある限り、どんな形でもいつでもカムバックはできる。
自分の好きな道を選んで行けばよい。
幸せに着々と進む人を見送るのは
少し、寂しいけど、とても晴れ晴れとした気持ちにもなるものです。
 
優しい有紀さんは一度もケンカしたり怒った事はなく、
職場でも、どんな理不尽なことがあっても
声を荒らげることなく、お客様にも、スタッフにもとても慕われていました。
(怒っていても怒っているように見えないのかもしれないですがw)
「はなあーと」では「仏の有紀」と言われていた。
(仏だと死んでるじゃんと言うオチまでついて)
それほど、まったく怒ったり、ケンカしたりすることがない穏やかな有紀さん。
人生で初めてマジで怒られたのはなんと「私」だったそうで、
今となっては大変光栄です(笑)
 
大きくなったおなかでぎりぎりまで働いてくれてありがとう。
有紀のように穏やかで優しくて健康で可愛い子が生まれる事でしょう。
 
ほんとうにありがとね、ありがとう。
本当にたくさんお疲れさまでした・・・・。
 
幸せの花びらがこの先の有紀の人生にずっと降り注ぎますように・・・・。
 
 
(*'▽'*)/☆
 
 
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クロちゃんとか・・・

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クロちゃんです^^とか・・・・?!
     
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2月某日、とあるDVDの撮影が2Fカフェありまして・・・
「はなあーと」はただ場所をお貸ししただけなのですが
あのアイドルグループ(公表NGなのです><ごめんなさい!)
と安田大サーカスのクロちゃんが撮影に来ました。
 
某アイドルさん達は・・・めちゃ顔が小さくて、小柄で
皆さんとっても可愛かったです~♪
マネジャーさん(?)から、公表NGと言う事だったので、
せめて写メだけでも・・・と思いましたが
奥手の私達にはなかなか声がかけられず
アイドルさん達に写真を頼むことはできませんでした・・・
~(>_<)いくじなし・・・サインも欲しかった・・・・TT
 
ちょっと勇気をだしてクロちゃんに・・・
      
クロちゃんは気さくに写真OKして下さいまして
私達とたくさん写真を撮って下さいました!!!
長時間撮影終了の後でとってもお疲れの所
ありがとうございました!
TVのままの可愛らしい声で、女子力?高めのクロちゃんは
優しくてとっても素敵な方ででしたよ~^^
それにハンサムでしたっ!!
 
 
そんなこんなの中、私達は今年の母の日に向けて
カタログ商品の製作と写真撮りなどで、
もう頭の中は母の日!

クロちゃんにも負けてない!?
「はなあーと」スタッフで
とっても美しいともちゃんにモデルさんになってもらい、
カタログ作りを進めております。
 
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では(*'▽'*)/☆お店でお待ちしています❤
 
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こだわりプリンと農林水産大臣賞

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face bookの方でチラッとお知らせいたしました例のプリン
ツイに登場いたしました!!!
   
お友達の知り合いがやっている豊田市で人気のイタリア料理のお店
「Dolce Vite」さんに連れて行って頂き、
めちゃめちゃおいしいイタリア料理を堪能して、
オーナーさんとマネージャさんと世間話をして
なんと、お二人は「はなあーと」の常連様で
話が盛り上がりまして~^^
ご厚意でサービスして頂いたプリン・・・・
うわ~!おいしい!!!
ん?
”真央ちゃんのサインと写真があるぞ~?”
なんとここはフィギュアの女王、日本の宝!
あの真央ちゃんがよく通うお店だったのですね~(ビックリ!)
 
そしてなんやかんやで真央ちゃんの大好きな「こだわり卵のプリン」を
「Vase cafe」でも販売&メニューに登場と相成りました~!
   
「Dolce Vite」のオーナーシェフの永倉様、マネージャーの鈴木様、に感謝です!
皆さん、おいしいプリン食べに来てくださいね^^
 
 
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こだわりプリン¥単品400 ランチデザート¥380
 
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お持ち帰りプリン1個 ¥300
 
 
 
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そして・・・・
 
なんと・・・・・
 
「はなあーと」が・・・・・・・・・
 
第23回優良経営食料品小売店等表彰で 
日本全国の生鮮、食品、花卉、などの小売店から3店舗にだけ与えられる
「農林水産大臣賞」を頂きました!!!!
   
 
が!!!!!
 
スタッフ一同 ポカ~~~~ン???
 
(なんの事やら解らない一同)
 
 
いや・・・真面目に・・・↓↓↓
 
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この度、お客様のご推薦により弊社「株式会社はなあーと」が
名誉ある賞を頂くことになりました。

このような評価を頂いた事は、従業員一同、力を合わせてお店作りに
取り組んできた日々と、地域の皆様の温かい心と、
お客様一人一人が「はなあーと」を御愛好下さり、
長年可愛がって下さった賜でございます。

心より感謝を申し上げます。
ありがとうございました。
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身に余る栄光でございます❤感謝~!!!!
 
では(*'▽'*)/☆
 
 
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世界に誇れる日本人でありたい

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母の日の準備が着々と進んでおります。
 
正直、毎年大変悩んで商品の選別をしております。
 
お花も年々価格が高騰していますし、
 
母の日あたりは気温がぐっと上がって来て
 
生花の宅配にはいつもヒヤヒヤ(汗)
 
宅配の条件もグッと厳しくなり、繊細なお花は過酷な配送中の環境に
 
使える花も限られてきます。
 
トラブルなく全国のお母様に届いてほしい母の日の花・・・・
 
お客様には本当に申し訳ないのですが
 
一生懸命考えて、カタログ商品をご用意しています。
 
人気商品はすぐにSOLDOUTになってしまいますので
 
お早めにご予約くださいませ^^
 
 
ところで・・・
 
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この先の内容は、お客様の中には気分を害する方もおられるかもしれませんので
 
読みたくない方はここまでにしてくださいね。
 
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入口真正面のアレンジ台にある人気商品の真っ赤なバラのハートアレンジに
 
パールがさしてあるのですが、このパールを3本ほど抜いて盗んで行った人がいます。
 
手間暇かけて作られたアレンジメントにこんな事されると悲しくなります。
 
大人の女性がこんなことするの信じられません。
 
(防犯カメラに映っています)
 
・・・万引きする人もやっぱりいます。
 
(万引きは窃盗犯罪です)
 
他にも、あちこちに商品を置き去りにしたり、売り物なのに触って遊んで、ポイっ・・・
 
 花も雑貨もアートフラワーもひどい扱いをしている事が多々あります。
 
 
「はなあーと」には生活必需品は一つもありません。
生活を豊かにする嗜好品しか売っていません。
花も、雑貨も、なくても困らないものばっかりです。
 
売り物の帽子をかぶってそのまま出て行く人
 
売り物の服を着てそのまま出て行く人
 
大きいギフト用胡蝶蘭を抱えて出て行く人
 
苗売り場から苗を駐車場にだして後で持っていく人
 
レアものサボテンなど盗むのに困難な植物を計画的に盗んでいく人
 
食器など少しずつ万引きしてコレクションを増やしてる人
 
商品を破損しても、謝りもせず逆切れする人
 
花をちぎって持っていく人(挿し木にするつもりでしょうか?)
 
カラーなどの花に何箇所も爪を立てて、花ビラに模様をつけて遊んでいる人
 
入口の鉢植えに子供の使用済オムツを投げ捨てる人
 
カフェのカトラリーや食器を食事を食べた後で盗んでいく人
 
犬の散歩で糞を店の花壇に埋めて行く人
 
若いお母さんが子供を乗せた乳母車に商品を投げ込んで盗んでいく人
 
カフェのトイレにわざわざ工具を持ち込んで壁に設置してある
トイレットフォルダーやフックなどの備品を計画的に盗っていく人
 
週一回、病院帰りに必ず寄って、大量に万引きする人
(さすがに見逃せず、それなりの代償を償って頂きました)
 
覆面万引きGメンに入って頂く事もあります。
 
カメラも導入してあります。
 
でも、キリがありません。
 
最近硝子のケースに入った商品が増えているのはそう行った理由もあるのです。
 
いたちごっことあきらめの気持ちもありますが
 
「はなあーと」は大人の女性がお客様がほとんどです。
 
本当に悲しくなります。
 
スタッフみんなで本悲しくなってしまいます。
 
 
 
私は個人的に嫌いな言葉があります。
 
「お客様は神様です」(三波春夫)
 
※お客様を神様と捉える、そうすることで芸に磨きをかけ、
心の雑念を払い最高の芸を見せることができる。
けして、無条件にお客様を崇め奉るという意味で用いてはいないのです。
 
↑これが本来の意味ですが、何か違う感じで世間では広がってしまっていますね。
(三波春夫さんが言った本来の意味は好きです。)
 
私もお客様に喜んで頂きたくて、この「はなあーと」で20年間
素敵なアレンジが出来るようになりたいとひたすら花を差し、
お客様に喜んで頂ける売り場作りにも精進してきました。
 
 
お客様の中には万引きや破損の注意書きに敏感に反応され、
 気分を害したとご意見を受けることもあります。
 
お店側の防犯対策や、陳列に問題があると言われればそうかもしれません。
 
でも、「はなあーと」をつまらないお店にしたくないのです。
 
お客様が商品を自由に手にとって、
お友達や家族と何時間でも店内でおしゃべりしながら
 
花や雑貨を見て楽しんで頂きたいし、現実を離れて花いっぱいの空間で
いつ来ても楽しい気分になれるお店にしたいのです。
 
私自身、 こんなお店があったらいいなぁ・・・と
お客様目線で、常日頃感じている事をお店に反映させて
「はなあーと」を作ってまいりました。
 
その裏で、現実にはこのような社会的モラルのない人もお店に来て
お店も、スタッフの仕事も、心も傷つけられます。
 
 
これは私の手書きのPOPです。
(へたくそですし、字もきたなくて、すいません(汗)
 
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これは私の手書きのPOPです。
(へたくそですし、字もきたなくて、すいません(汗)
 
 
楽しい雰囲気でお客様に伝えられないだろうかと考えて
漫画チックですが、解りやすくご理解頂けますように、いつも四苦八苦、思考錯誤。
へたくそなりにとても時間をかけて書いております。
 
 
この気持ちを少しでも組んで頂けたら
POPを見て私たちスタッフがこのような気持ちでいる事を
思い出して頂けたら嬉しく思います。
 
商品を盗まないのはもちろんですが
手に取って見た商品を元あった場所に戻して頂くだけでいいのです。
  
 
今頃になって、日本人は他人に思いやりのある行動が出来る
国民だと世界中の人が褒めてくれています。
 
世界に誇れる日本人でありたいと思うとともに
花を愛する人は、
心も、たち振る舞いも、美しいと信じています。
 
気分の悪い事を色々書き綴ってしまって
本当にごめんなさい。
 
 
では(*'▽'*)/☆
 
 
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いろいろとありまして~

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少しブログをサボっておりました(汗)
 
ガーデン事業部の(田中修一)愛称:田中ちゃんが中国のガーデン関係の仕事に転職するために
「はなあーと」を去って中国に引っ越しを致しました。

真面目でコツコツと、我慢強く、お客様の信頼も厚い田中ちゃんは約6年間「はなあーと」で頑張ってくれました。
夢を抱いて、先に進んで行くのだから、中国で思いっ切り活躍して欲しいと思い、
みんなで背中を押して送り出しました。

田中ちゃんの担当でガーデン施工やメンテナンスなどでお世話になっていたお客様には
大変ご迷惑をおかけ致しますが、日本を出て活躍したいという、夢に免じてどうかお許しくださいませ。

その代わりと言っては何ですが、産休をしていた、ガーデン事業部の角谷緑さんが復帰しています♪
まだ赤ちゃんが小さいので、前のように一日仕事というわけにはいきませんが、
頼もしいスタッフが戻って来て嬉しい限りです。
 
夏の真っ盛り、夏休みにも入り、花屋はオフシーズンになります。
ぶっちゃけお客様が一番少ない時期です。
私達も、GWなど通常の休日がとれない分今の時期に有休を消化したりして、
お店は暇ですが、スタッフ不足でなんとなくバタバタしたりしています。
 
ところで・・・ 私事でなんですが・・・・
今から、秋や敬老の日や母の日、ハロウィンに向けてどんどん忙しくなるのと、
夏の売れ筋の、アートフラワーやプリザーブドフラワーのアレンジなどの補充が滞らないようにと、
前倒しで仕事を進めたいと頑張って居たのですが・・・・

仕事中に持病の蕁麻疹やアレルギーがひどくなりアナフィラキシーショック緊急で病院に行きまして、
そのまま一日入院となりました。
そんなこんなで今もまだ体調が戻るまで自宅で出来る仕事をしながら、この暑い日を過ごしております。

お店の事が気になってしまいますが、暇な時期でもあるし、現場のスタッフが頑張ってくれているので、
なるべくおとなしく過ごさせて頂いてます。

やりたい事が出来ない、体調がすぐれずすぐ疲れてしまって思うように動けず、
ストレスをためてしまいがちです、でも出来るだけ気にしないようにのんびりとしたおかげで
だいぶ良くなって来ました。

イライラせずに体質改善と症状が落ち着くのを待っています。
健康が一番だと身にしみています。
 
お花に触らない生活は我慢できないので、花じゃないですが最近興味のある
石鹸粘土で製作するソープフラワーを練習しています。
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お部屋が石鹸の良い香りです。
 
雑貨も新しいものがどんどん入荷しています!
 
NEW↓
カラフルでパスタや、イタリアで最も美しく・楽しく・美味しいパスタを作ると評判の
【Pastificio del Colle社】によって、ひとつひとつ手作りで作られています。
オーナメント型のパスタは遊び心たっぷり。
プチプレゼントとしてご友人に配りたくなるようなパスタです。
おしゃれなパスタはメイン料理として使う他、サラダにトッピングしたり、
スープに入れたりと様々な料理のアクセントにも使えます。
いつもの料理にトッピングするだけで、食卓が楽しく華やかになります。
友達へのプレゼントに。大切な方へのギフトに。
そしてもちろん、ご自宅用にも。
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【野菜のマイクロビオテッククッキーなど】
澄んだ空気、美しい山々、そんな自然豊かな八ヶ岳の麓・山梨県小淵沢町にビオクラ食養本社はあります。
「食を通じてお客様へ健康をお届けしたい」という願いのもと、
◆自社農場や契約農場で原料を生産し、マクロビオティック*の考えに学んだオリジナル商品を開発したり、
全国から選び抜いた「こだわりの食“良”品」を皆様にご提供しています。
*マクロビオティックとは、素材・製法にこだわった、こころとからだにやさしい良質な食事を行い、
健康や美しさを叶えていくライフスタイルです。
心身ともに健やかになるための【ビオクラスタイル※1】5つの約束
・ 保存料・合成着色料を使いません。
・ 遺伝子組み換え原料や、化学調味料を使いません。
・ 甜菜糖や洗双糖、甘酒など自然由来の甘味を使用しています。
・ 可能な限り、手作り、伝統製法で作られた調味料を使用しています。
・ 可能な限り、国産原料、有機・特別栽培のものなど、マクロビオティックの考えに学んだ食材を使用しています。
☆切り花の奥の浅井さんの野菜売り場と一緒にあります。私もおやつは最近コレです(笑)
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皆様も健康にはお気を付け下ください~^^
 
 
 
では(*'▽'*)/☆
 
 
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些細な出来事だけど。。。

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こないだの休日、偶然見つけたヘンな名前の看板が気になった。
「マルデナポリ」という、ピザと和風ステーキのお店で、
「ナポリでなんで和風ステーキ何だろう・・・???」
「マルデナポリってダジャレだよね~?」とかいいつつ、
寄ってみる事にした。
 
チェーン店かな?ちょっとびっく〇ドンキーのイタリア風海の近くって感じの店構え。
結構大きいお店で、中にはいると夕食時でファミリーなどで、お客様でいっぱいだった。
窓際の良い席が空いていて、ソコに通される。
夕食時だったけど、お腹はあんまりすいてないので、
2人でピザ1枚と、それぞれケーキを頼んだ。
すると定員さんが
「セットにするとピザ一枚単品で頼むよりお安くなっています、セット内容はピザ、ドリンク(フリー)、スープがついて¥1000になります」と教えてくれた。
(私たちが頼もうとしていたピザは1枚で¥1220ドリンクはフリーで¥350ぐらい、スープもそれぐらいかな?)
しかもランチの時間は過ぎて今は夜の7時・・ん~・・???
丁寧に進めてくるスタッフさんに押され、何故~?
と思いながら、安くなるならいっか~wと思いながら一人前のピザをセットで注文した。
よくメニューをみると、これが皆すごく安い。ステーキも、パスタもピザも、なんかやたら安い気が・・・。
なので、腹ペコじゃない事も考慮して、あまり期待はしていなかった。
 
全体的にシンプルで豪華な感じはしないけど、
スープも細かい野菜がしっかり入っていて、おいしかった。
ピザはふんわりもちもちでいまどきの流行りの生地でおいしかった。
ぺろりと平らげ、「一人一枚ずつ食べれちゃうね~、まだ食べたいよ」と笑いあった。
そして単品で頼んだケーキ(各¥400)が運ばれて、ん??
 
なんてことないケーキがやたらと大きいお皿の端に乗っていて、また、ン?
私はモンブランタルト、旦那様はベリーのタルト。
目の前に置かれたそれをしっかり見てみると、思わず笑ってしまった。
 
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いかつい旦那様のお皿には かわいらしいひよ子ちゃんが3匹♪
私のお皿にはティーポットとカップ。
おじさんとおばさんにも、隔たりなくサプライズで思わず笑顔になってしまった。
 
子供向けでオシャレな盛り付けではなかったし、ちょっと絵が崩れていたけど、
私はなんだか心が揺さぶられた。
 
ホール、キッチン、メニューや金額考える人たち、そのお店(会社)の企業努力をなみなみと感じてしまって、
涙ぐみそうになった。
たぶん、事前にデザート用のお皿にこういった絵を描いて、
積み上げ冷蔵庫で冷やしたお皿を使っているのだと思うが、
それでも400円のケーキ一つに対して大変手間や時間のかかる事だ。
 
「はなあーと」の毎日のてんてこ舞いや試行錯誤、悔し涙などを重ねあわせて、涙ぐみそうになった。
手の込んだ料理や花のアレンジ、花束は製作に時間がかかり、混雑時などは特に、
お客様に迷惑をかけてしまう事がある。
さらに込み過ぎたり、新人で接客に戸惑ったり、人出が急に足りなくなったりして
十分に満足いく提供が出来ない時も正直ある。
 
朝までかかって仕事を終えている毎日が背景にあったとしても
「もう二度と来ません」と言われてしまう事もある。
「こんなに頑張っているのに」と悔し涙を流すスタッフを何度見た事か・・・・。
 
この一皿の絵についても色々な背景があるのだろう。
泣いたり笑ったりしているスタッフがいるのだろう。
 
会った事もないけど、この店の厨房で一生懸命お皿に絵を描くスタッフの姿が目に浮かぶ。
 
少し崩れたお皿のティーポットの絵を見ながら
 
「どこも頑張っている。ウチも頑張らねば」
 
と久しぶりに前向きで明るい気持ちになった。
 
ピザも、ケーキも3割増ぐらいで何もかもおいしく感じられた。
 
ご馳走様でした^^
 
 
 
 
 

自分がお花を贈る時

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この季節・・・花屋さんは皆
 
困ってしまう季節だと思います。
 
真夏・・・・
 
花が持たない
 
花瓶の水が持たない・・・
 
花の種類が少ない
 
お客様が少ない・・・
 
宅配のクール便の大きさ指定が厳しい・・・
 
他にも色々ありますが・・・・
 
私自身がこの季節に、お祝い事などでお花を贈る時に
 
やっぱり生花だと悩んでしまう・・・
 
「持たないよな・・・宅配の途中で暑さや蒸れで駄目になっちゃっうかも・・・どうしよう・・・」
 
そんな時は奮発して、プリザーブドフラワーを贈ります。
 
こんな感じで(*^▽^)/★*☆♪
 
 
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こちら みよし町のオシャレなナチュラルカフェ DEPOT CAFEさんへ
私を含めた友達3人より A3サイズ 横 (額のカラーは塗りました)
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こちら 豊田市の洋食店 こば軒 さんへ A3サイズ 縦 
 
 
 
開店祝いにお店のイメージに合わせて、私が作りました。
 
A3サイズの結構大きなものです。
 
メッセージがお花と一緒に添えてあります。
 
とっても、喜んでもらえたと・・・思いますr(^ω^*)))・・・たぶん・・・
 
 
大事な友人に未来永劫 、末永く、商売繁盛と、明るい未来!幸せに!幸せに!
 
思いを込めて~心ををこめて~・・・・(*'▽'*)/☆゜’
 
 
 
 
 
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結構大作です

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お盆を過ぎたのにこの暑さはいったいなんでしょうね~・・・~(>_<)
 
みなさん、夏バテ注意ですよ!
 
暑さに負けず、元気出しましょう!!
 
(自分に言い聞かせている( ̄‥ ̄)=3気合い入れなくちゃ~)
 
 
 
写真は店頭用に作った、アートフラワーのタワーアレンジです。
 
白から赤のグラデーションが季節の移り変わり
 
初夏から秋を表現して見ましたが、どうでしょうか~?
 
 
 
 
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結構大きいです。
 
 
(*'▽'*)/☆゜’
 
 
 
 
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クリスマスと言う事で・・・^^

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クリスマスと言う事で
 
クリスマスらしいアレンジを作ってみました~!
 
お花が終わった後に、リースを2つ
 
飾って頂く事が出来る2度おいしいアレンジメントです。
 
難を言えば、運ぶ時に、非常にゆらゆらしますので
 
配達のスタッフさんが苦労した事でしょうか~
 
いつもヘンな形ばかりですまないね~(;´д`)ゴメンヨ
 
皆さま素敵なクリスマスをお過ごしくださいネ☆
 
(*^▽^)/★*☆♪
 
 
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そろそろ・・・

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そろそろ、2013年が終わろうとしています。
 
9月下旬からハロウィン、クリスマスの準備や、オードブルや製作で追われる毎日でしたが、
 
もう少しで今年も終わります。
 
今年はアクシデントもなくクリスマスグッズの入荷と準備が早目にできた為なのか
 
本当にクリスマスグッズがよく売れました。
 
でも最近は良いデザインの良い程よい価格の良質のクリスマスグッズを
 
取り扱う業者様のアイテム数が減ったのか正直入手に苦労しました。
 
残り少なくなって店頭が寂しくなってきたところで
 
25日の夜中に恒例のクリスマス撤去と正月にドンデンがありヘロヘロになりましたが、
 
カフェでは初の試みの「おせち」がまだ待っていますし、
 
今日から31日まで、お正月の和物アレンジの製作に毎日徹夜の日々が続き
 
気の抜けない日々がまだ続きます。
 
(そして今年の正月花の市場での売値が高いようでちょっと心配です。)
 
それでも・・・・
 
たっぁ~くさん仕入れましたので、皆さん是非ご来店ください。(*≧▽≦)
 
 
商品もそろって、アレンジも豊富になるのが
28日、29日、30日です!!!
 
 
がんばって体力と精神力の続く限り、アレンジを作り続けますので
 
是非是非ご来店ください^^
 
あっ!写真は私の新しい家族です。
チワックスの8米(ハチベイ)君です。
正月に変った店舗やアレンジの写真はまだとれていませんので代わりに。。。。
忙しくてあまり相手をしてあげられなくて寂しい思いをさせてしまってるのではないかと
心配で心配でしょうがない今日この頃・・・
でも私たちはこの子の存在に十分に癒されています~☆
 
 
では(*'▽'*)/☆よいお年を!!!
 
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産休の有紀

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あけましておめでとうございます。
 
暮れには沢山のお客様がご来店くださいまして
本当に感謝感謝の毎日でした。
 
クリスマスの撤去から
フル回転でしたので
正月明けから体調を壊したり、腰をやってしまったりと
スタッフが数名弱っております。
 
そう言う私も年明けから体調を崩して、今日で5日も出勤できず・・・
血液検査の結果を待っている状態です。
激しい咳がでて若干のだるさがありますが、
熱なし、食欲あり(ここはなくなって欲しかった)
お医者様のお話ではアレルギーか、咳ぜんそくか、マイコプラズマ気管支肺炎
のいずれかだそうで、原因が解るまで出勤できず・・・(マイコでしたら感染が心配です)
新年早々、お店のテコ入れやご注文などに着手する事が出来ず
悶々とした日々を過ごしております。
 
そしてご報告です・・・
三好店のブルーパインの時からのスタッフで
旧姓 澤田有紀 さんが
産休のため年末でいったん仕事に区切りをつけました。
朝シフトの社員スタッフで、午前中のリーダーを務めていた有紀さんが
いなくなるいという事で、残された後輩スタッフ達はうろたえております(笑)
 
私はと言うと、さすがにもう20年になる今の仕事の中で、
こういった別れは何度も味わって、見送ってきたので
正直もうなれました。
 
送別会では、皆スタッフがお別れを惜しんで泣く中で
私は涙は出ませんでしたよ^^
 
だって、こんな最高な形で、職場を離れる事が出来るなんて
とてもいい事です。
挫折して、あきらめて、ついていけなくて、やめたりする人が多い中
花の仕事を学生のアルバイトから始めて、
そこから好きなお花の仕事を社員として10年も勤めて、
仕事がハードで辛いし、否応なしに人間的成長をしなければならず、
そんな中でも愛する人に出会い
(旦那様も元はなあーとのスタッフで、今は独立してガーデンの職人さんです)
愛をはぐくんで
(↑あ~言葉にすると恥ずかしい表現かも~
結婚して、そして出産を迎えるなんて
そうそう出来ることではない。
 
職場を離れたくない気持ちあって、送別会で大泣きする有紀さんでしたが、
大丈夫大丈夫!
この先にはもっと素晴らしい事がたくさん待ってる。
戻ってくることは「はなあーと」がある限り、どんな形でもいつでもカムバックはできる。
自分の好きな道を選んで行けばよい。
幸せに着々と進む人を見送るのは
少し、寂しいけど、とても晴れ晴れとした気持ちにもなるものです。
 
優しい有紀さんは一度もケンカしたり怒った事はなく、
職場でも、どんな理不尽なことがあっても
声を荒らげることなく、お客様にも、スタッフにもとても慕われていました。
(怒っていても怒っているように見えないのかもしれないですがw)
「はなあーと」では「仏の有紀」と言われていた。
(仏だと死んでるじゃんと言うオチまでついて)
それほど、まったく怒ったり、ケンカしたりすることがない穏やかな有紀さん。
人生で初めてマジで怒られたのはなんと「私」だったそうで、
今となっては大変光栄です(笑)
 
大きくなったおなかでぎりぎりまで働いてくれてありがとう。
有紀のように穏やかで優しくて健康で可愛い子が生まれる事でしょう。
 
ほんとうにありがとね、ありがとう。
本当にたくさんお疲れさまでした・・・・。
 
幸せの花びらがこの先の有紀の人生にずっと降り注ぎますように・・・・。
 
 
(*'▽'*)/☆
 
 
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クロちゃんとか・・・

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クロちゃんです^^とか・・・・?!
     
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2月某日、とあるDVDの撮影が2Fカフェありまして・・・
「はなあーと」はただ場所をお貸ししただけなのですが
あのアイドルグループ(公表NGなのです><ごめんなさい!)
と安田大サーカスのクロちゃんが撮影に来ました。
 
某アイドルさん達は・・・めちゃ顔が小さくて、小柄で
皆さんとっても可愛かったです~♪
マネジャーさん(?)から、公表NGと言う事だったので、
せめて写メだけでも・・・と思いましたが
奥手の私達にはなかなか声がかけられず
アイドルさん達に写真を頼むことはできませんでした・・・
~(>_<)いくじなし・・・サインも欲しかった・・・・TT
 
ちょっと勇気をだしてクロちゃんに・・・
      
クロちゃんは気さくに写真OKして下さいまして
私達とたくさん写真を撮って下さいました!!!
長時間撮影終了の後でとってもお疲れの所
ありがとうございました!
TVのままの可愛らしい声で、女子力?高めのクロちゃんは
優しくてとっても素敵な方ででしたよ~^^
それにハンサムでしたっ!!
 
 
そんなこんなの中、私達は今年の母の日に向けて
カタログ商品の製作と写真撮りなどで、
もう頭の中は母の日!

クロちゃんにも負けてない!?
「はなあーと」スタッフで
とっても美しいともちゃんにモデルさんになってもらい、
カタログ作りを進めております。
 
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では(*'▽'*)/☆お店でお待ちしています❤
 
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こだわりプリンと農林水産大臣賞

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face bookの方でチラッとお知らせいたしました例のプリン
ツイに登場いたしました!!!
   
お友達の知り合いがやっている豊田市で人気のイタリア料理のお店
「Dolce Vite」さんに連れて行って頂き、
めちゃめちゃおいしいイタリア料理を堪能して、
オーナーさんとマネージャさんと世間話をして
なんと、お二人は「はなあーと」の常連様で
話が盛り上がりまして~^^
ご厚意でサービスして頂いたプリン・・・・
うわ~!おいしい!!!
ん?
”真央ちゃんのサインと写真があるぞ~?”
なんとここはフィギュアの女王、日本の宝!
あの真央ちゃんがよく通うお店だったのですね~(ビックリ!)
 
そしてなんやかんやで真央ちゃんの大好きな「こだわり卵のプリン」を
「Vase cafe」でも販売&メニューに登場と相成りました~!
   
「Dolce Vite」のオーナーシェフの永倉様、マネージャーの鈴木様、に感謝です!
皆さん、おいしいプリン食べに来てくださいね^^
 
 
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こだわりプリン¥単品400 ランチデザート¥380
 
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お持ち帰りプリン1個 ¥300
 
 
 
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そして・・・・
 
なんと・・・・・
 
「はなあーと」が・・・・・・・・・
 
第23回優良経営食料品小売店等表彰で 
日本全国の生鮮、食品、花卉、などの小売店から3店舗にだけ与えられる
「農林水産大臣賞」を頂きました!!!!
   
 
が!!!!!
 
スタッフ一同 ポカ~~~~ン???
 
(なんの事やら解らない一同)
 
 
いや・・・真面目に・・・↓↓↓
 
--------------------------------------------------------------
この度、お客様のご推薦により弊社「株式会社はなあーと」が
名誉ある賞を頂くことになりました。

このような評価を頂いた事は、従業員一同、力を合わせてお店作りに
取り組んできた日々と、地域の皆様の温かい心と、
お客様一人一人が「はなあーと」を御愛好下さり、
長年可愛がって下さった賜でございます。

心より感謝を申し上げます。
ありがとうございました。
-----------------------------------------------------------------------
 
身に余る栄光でございます❤感謝~!!!!
 
では(*'▽'*)/☆
 
 
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世界に誇れる日本人でありたい

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母の日の準備が着々と進んでおります。
 
正直、毎年大変悩んで商品の選別をしております。
 
お花も年々価格が高騰していますし、
 
母の日あたりは気温がぐっと上がって来て
 
生花の宅配にはいつもヒヤヒヤ(汗)
 
宅配の条件もグッと厳しくなり、繊細なお花は過酷な配送中の環境に
 
使える花も限られてきます。
 
トラブルなく全国のお母様に届いてほしい母の日の花・・・・
 
お客様には本当に申し訳ないのですが
 
一生懸命考えて、カタログ商品をご用意しています。
 
人気商品はすぐにSOLDOUTになってしまいますので
 
お早めにご予約くださいませ^^
 
 
ところで・・・
 
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この先の内容は、お客様の中には気分を害する方もおられるかもしれませんので
 
読みたくない方はここまでにしてくださいね。
 
--------------------------
 
入口真正面のアレンジ台にある人気商品の真っ赤なバラのハートアレンジに
 
パールがさしてあるのですが、このパールを3本ほど抜いて盗んで行った人がいます。
 
手間暇かけて作られたアレンジメントにこんな事されると悲しくなります。
 
大人の女性がこんなことするの信じられません。
 
(防犯カメラに映っています)
 
・・・万引きする人もやっぱりいます。
 
(万引きは窃盗犯罪です)
 
他にも、あちこちに商品を置き去りにしたり、売り物なのに触って遊んで、ポイっ・・・
 
 花も雑貨もアートフラワーもひどい扱いをしている事が多々あります。
 
 
「はなあーと」には生活必需品は一つもありません。
生活を豊かにする嗜好品しか売っていません。
花も、雑貨も、なくても困らないものばっかりです。
 
売り物の帽子をかぶってそのまま出て行く人
 
売り物の服を着てそのまま出て行く人
 
大きいギフト用胡蝶蘭を抱えて出て行く人
 
苗売り場から苗を駐車場にだして後で持っていく人
 
レアものサボテンなど盗むのに困難な植物を計画的に盗んでいく人
 
食器など少しずつ万引きしてコレクションを増やしてる人
 
商品を破損しても、謝りもせず逆切れする人
 
花をちぎって持っていく人(挿し木にするつもりでしょうか?)
 
カラーなどの花に何箇所も爪を立てて、花ビラに模様をつけて遊んでいる人
 
入口の鉢植えに子供の使用済オムツを投げ捨てる人
 
カフェのカトラリーや食器を食事を食べた後で盗んでいく人
 
犬の散歩で糞を店の花壇に埋めて行く人
 
若いお母さんが子供を乗せた乳母車に商品を投げ込んで盗んでいく人
 
カフェのトイレにわざわざ工具を持ち込んで壁に設置してある
トイレットフォルダーやフックなどの備品を計画的に盗っていく人
 
週一回、病院帰りに必ず寄って、大量に万引きする人
(さすがに見逃せず、それなりの代償を償って頂きました)
 
覆面万引きGメンに入って頂く事もあります。
 
カメラも導入してあります。
 
でも、キリがありません。
 
最近硝子のケースに入った商品が増えているのはそう行った理由もあるのです。
 
いたちごっことあきらめの気持ちもありますが
 
「はなあーと」は大人の女性がお客様がほとんどです。
 
本当に悲しくなります。
 
スタッフみんなで本悲しくなってしまいます。
 
 
 
私は個人的に嫌いな言葉があります。
 
「お客様は神様です」(三波春夫)
 
※お客様を神様と捉える、そうすることで芸に磨きをかけ、
心の雑念を払い最高の芸を見せることができる。
けして、無条件にお客様を崇め奉るという意味で用いてはいないのです。
 
↑これが本来の意味ですが、何か違う感じで世間では広がってしまっていますね。
(三波春夫さんが言った本来の意味は好きです。)
 
私もお客様に喜んで頂きたくて、この「はなあーと」で20年間
素敵なアレンジが出来るようになりたいとひたすら花を差し、
お客様に喜んで頂ける売り場作りにも精進してきました。
 
 
お客様の中には万引きや破損の注意書きに敏感に反応され、
 気分を害したとご意見を受けることもあります。
 
お店側の防犯対策や、陳列に問題があると言われればそうかもしれません。
 
でも、「はなあーと」をつまらないお店にしたくないのです。
 
お客様が商品を自由に手にとって、
お友達や家族と何時間でも店内でおしゃべりしながら
 
花や雑貨を見て楽しんで頂きたいし、現実を離れて花いっぱいの空間で
いつ来ても楽しい気分になれるお店にしたいのです。
 
私自身、 こんなお店があったらいいなぁ・・・と
お客様目線で、常日頃感じている事をお店に反映させて
「はなあーと」を作ってまいりました。
 
その裏で、現実にはこのような社会的モラルのない人もお店に来て
お店も、スタッフの仕事も、心も傷つけられます。
 
 
これは私の手書きのPOPです。
(へたくそですし、字もきたなくて、すいません(汗)
 
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これは私の手書きのPOPです。
(へたくそですし、字もきたなくて、すいません(汗)
 
 
楽しい雰囲気でお客様に伝えられないだろうかと考えて
漫画チックですが、解りやすくご理解頂けますように、いつも四苦八苦、思考錯誤。
へたくそなりにとても時間をかけて書いております。
 
 
この気持ちを少しでも組んで頂けたら
POPを見て私たちスタッフがこのような気持ちでいる事を
思い出して頂けたら嬉しく思います。
 
商品を盗まないのはもちろんですが
手に取って見た商品を元あった場所に戻して頂くだけでいいのです。
  
 
今頃になって、日本人は他人に思いやりのある行動が出来る
国民だと世界中の人が褒めてくれています。
 
世界に誇れる日本人でありたいと思うとともに
花を愛する人は、
心も、たち振る舞いも、美しいと信じています。
 
気分の悪い事を色々書き綴ってしまって
本当にごめんなさい。
 
 
では(*'▽'*)/☆
 
 
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いろいろとありまして~

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少しブログをサボっておりました(汗)
 
ガーデン事業部の(田中修一)愛称:田中ちゃんが中国のガーデン関係の仕事に転職するために
「はなあーと」を去って中国に引っ越しを致しました。

真面目でコツコツと、我慢強く、お客様の信頼も厚い田中ちゃんは約6年間「はなあーと」で頑張ってくれました。
夢を抱いて、先に進んで行くのだから、中国で思いっ切り活躍して欲しいと思い、
みんなで背中を押して送り出しました。

田中ちゃんの担当でガーデン施工やメンテナンスなどでお世話になっていたお客様には
大変ご迷惑をおかけ致しますが、日本を出て活躍したいという、夢に免じてどうかお許しくださいませ。

その代わりと言っては何ですが、産休をしていた、ガーデン事業部の角谷緑さんが復帰しています♪
まだ赤ちゃんが小さいので、前のように一日仕事というわけにはいきませんが、
頼もしいスタッフが戻って来て嬉しい限りです。
 
夏の真っ盛り、夏休みにも入り、花屋はオフシーズンになります。
ぶっちゃけお客様が一番少ない時期です。
私達も、GWなど通常の休日がとれない分今の時期に有休を消化したりして、
お店は暇ですが、スタッフ不足でなんとなくバタバタしたりしています。
 
ところで・・・ 私事でなんですが・・・・
今から、秋や敬老の日や母の日、ハロウィンに向けてどんどん忙しくなるのと、
夏の売れ筋の、アートフラワーやプリザーブドフラワーのアレンジなどの補充が滞らないようにと、
前倒しで仕事を進めたいと頑張って居たのですが・・・・

仕事中に持病の蕁麻疹やアレルギーがひどくなりアナフィラキシーショック緊急で病院に行きまして、
そのまま一日入院となりました。
そんなこんなで今もまだ体調が戻るまで自宅で出来る仕事をしながら、この暑い日を過ごしております。

お店の事が気になってしまいますが、暇な時期でもあるし、現場のスタッフが頑張ってくれているので、
なるべくおとなしく過ごさせて頂いてます。

やりたい事が出来ない、体調がすぐれずすぐ疲れてしまって思うように動けず、
ストレスをためてしまいがちです、でも出来るだけ気にしないようにのんびりとしたおかげで
だいぶ良くなって来ました。

イライラせずに体質改善と症状が落ち着くのを待っています。
健康が一番だと身にしみています。
 
お花に触らない生活は我慢できないので、花じゃないですが最近興味のある
石鹸粘土で製作するソープフラワーを練習しています。
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お部屋が石鹸の良い香りです。
 
雑貨も新しいものがどんどん入荷しています!
 
NEW↓
カラフルでパスタや、イタリアで最も美しく・楽しく・美味しいパスタを作ると評判の
【Pastificio del Colle社】によって、ひとつひとつ手作りで作られています。
オーナメント型のパスタは遊び心たっぷり。
プチプレゼントとしてご友人に配りたくなるようなパスタです。
おしゃれなパスタはメイン料理として使う他、サラダにトッピングしたり、
スープに入れたりと様々な料理のアクセントにも使えます。
いつもの料理にトッピングするだけで、食卓が楽しく華やかになります。
友達へのプレゼントに。大切な方へのギフトに。
そしてもちろん、ご自宅用にも。
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【野菜のマイクロビオテッククッキーなど】
澄んだ空気、美しい山々、そんな自然豊かな八ヶ岳の麓・山梨県小淵沢町にビオクラ食養本社はあります。
「食を通じてお客様へ健康をお届けしたい」という願いのもと、
◆自社農場や契約農場で原料を生産し、マクロビオティック*の考えに学んだオリジナル商品を開発したり、
全国から選び抜いた「こだわりの食“良”品」を皆様にご提供しています。
*マクロビオティックとは、素材・製法にこだわった、こころとからだにやさしい良質な食事を行い、
健康や美しさを叶えていくライフスタイルです。
心身ともに健やかになるための【ビオクラスタイル※1】5つの約束
・ 保存料・合成着色料を使いません。
・ 遺伝子組み換え原料や、化学調味料を使いません。
・ 甜菜糖や洗双糖、甘酒など自然由来の甘味を使用しています。
・ 可能な限り、手作り、伝統製法で作られた調味料を使用しています。
・ 可能な限り、国産原料、有機・特別栽培のものなど、マクロビオティックの考えに学んだ食材を使用しています。
☆切り花の奥の浅井さんの野菜売り場と一緒にあります。私もおやつは最近コレです(笑)
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皆様も健康にはお気を付け下ください~^^
 
 
 
では(*'▽'*)/☆
 
 
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